雞精被許多mobile01網友推薦是自身最喜愛的保健食品之一。大家了解為何這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在生病與身體虛弱的情況下需要飲用外，也可拿來做為節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法相當便捷與可長久儲存，因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是否真的相當營養呢？有關該疑問，專業的醫生就提出，雞精的首要配方除了水之外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後會變人體能吸收的胺基酸以及胜肽，醫生也推薦這一些胺基酸和胜肽是的確能迅速補充體力的一種成分。
有關雞精跟滴雞精的區別
雞精及滴雞精皆是時常被mobile01網友推薦的保健食品，其實雞精和滴雞精類似，成分都是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的差異在於味道及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則為運用不加入水的蒸煮方式來擁有精華。在氣味的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而客戶的接受度也較高。兩個在營養成分的面向，實際上都是大同小異的，主要成分便是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會添加其他胺基酸，能迅速使體力回復。最後我們推薦雞精以及滴雞精都是非常優良的保健食品，大家能夠按照自身需求來做挑選。
雞精和滴雞精兩者營養區別比較
網路上時常有網友推薦市面上滴雞精跟雞精兩個的差異，事實上兩者的製作程序是不同的，因此味道不一樣，儘管皆是不含油脂，但是雞精有濃縮和標準化的製作程序，因此有吸收力相當好、效能高且價格不貴，只是氣味比較差一點。有醫生曾經在mobile01上推薦雞精跟滴雞精和形形色色臨床經驗，提到某一些患者剛開完刀，排泄以及腸胃等消化系統恢復速度慢，飲用滴雞精比較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的患者較合適飲用雞精。以醫生的看法來說，論氣味好喝自然是滴雞精，不過雞精的營養價值較充分。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
mobile01上的鄉民常常推薦有關每個廠牌滴雞精以及雞精對照分享文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯，關鍵配方就是蛋白質。大部分的人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，基本上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是很大，滴雞精跟雞精的價差超級懸殊，但是營養的成分蛋白質差異事實上雷同，蛋白質量和價錢區別不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3－5克，30克雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9克，所以飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源依舊是在雞肉中。假設認為滴雞精價錢偏高，準備在家裡面自己熬煮雞湯，認為透過長久燉煮全雞精華就在湯內，甚至認為雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多數一樣留存在雞肉裡面，僅有一點點的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能夠攝取到蛋白質，如此一來才能完整補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精和雞精時，不要忘了比較價格和配方的差異，這樣一來才能夠尋找到性價比的保健品。
究竟哪一種種類的人需補充雞精？
1.長期感到疲憊或者太過於用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸，能夠迅速被身體吸收，促使身體新陳代謝藉此振奮精力。在提振精神的營養食品推薦當中，有許多人提到喝雞精可改進精神勞累以及有助注意力集中。
2.生產後需哺乳的母親
無論是雞湯又或是雞精，皆會有利母親【發奶】，近來察覺mobile01有許多媽媽說到，自己喝雞精後會提高母乳的品質，且在孕媽咪、朋友生產完伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為何慢性病患者不建議密集喝雞精呢？
雞精一般在營養食品推薦文章之中被認為是很良好的營養品，尤其對產完的母親、手術後病人或者是沒辦法正常吃飯的人皆是首選，不過mobile01有位醫師表示，市場上出售的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有含很多的鈉與鉀離子，針對有些慢性病患者像是慢性肺病、糖尿病、免疫力缺陷、腎病患者不建議密集喝，避免導致身體太過多的負荷。因此這一些患者在網路上搜尋營養品推薦時務必謹慎挑選。
參考資料