維他命C『Vitamin C』，又稱為抗壞血酸，是一種經由葡萄糖變換而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性並且帶有酸味，是人體之中重要的水溶性維他命，大部分哺乳動物可以自行從體內合成，只有人類因為基因變異，難以自行製造，要藉由食品來擁有維他命。
維他命C具有多元化的功效，其中 PTT 推薦的包括抗病毒、延緩白內障發生、抗發炎、抗老、抗病毒等等，這些也是保持健康的條件，由於抵擋疾病都跟這些原因關係，PTT 上還有很多體驗文的推薦分享，建議各位多多比較啦！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優勢評價！
1.PTT網友維他命C評價：能夠增長骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎和骨質增生都有很大的輔助
2.PTT網友維他命C評價：能夠協助鈣質跟鐵的吸取，大幅減少貧血的狀況產生
3.PTT網友維他命C評價：能避免打噴嚏與流鼻水等等感冒病狀的出現，推薦在感冒初期就攝取充裕量的維他命C，可使感冒的症狀獲得大幅度的改進
4.PTT網友維他命C評價：有減低自由基的功效，同時也可提升人體的免疫機能，抵擋外來的細菌又或是病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：可輔助傷口恢復，對於發炎的情況也可改進
6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化與美白功效，研究更指出維他命C也可以幫助膠原蛋白的吸收
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓和膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：根據調查資訊提出，維他命C可以幫助腎上腺素的分泌，從而達到對抗壓力和緊張的效果
9.PTT網友維他命C評價：有解毒和減緩有些癌症的功效
營養師的小結果
「透過攝取維他命 C，來完成防止或是改善感冒」功效一樣是言過其實、沒科學證實的方法。不過營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。所以假如在維他命 C 不足抑或是不夠的狀況之下，或許促成免疫系統難以正常運作，減低抵擋外來病原菌或者病毒感染的效能，就會增添感冒產生的幾率。
每一日攝取充足的維他命 C（一般成人每日只要 100 Mg），便可以保持正常免疫功用。感冒出現時，假使特別攝取維他命 C，想以此改進感冒病徵或者以防止感冒為目的，從現在的科學面向來看，功效是十分有限的。已感冒還是推薦到診所看診比較恰當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可刺激肌膚細胞再生，修護改進膚況，並調節防止過多黑色素沉著，避免斑點發生，改進膚色。關於皮膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成，可緊實皮膚，調理已產生的老化紋理。同時，它還能中和自由基以免其對膠原蛋白的破壞。混合以上的科學見證，所以在臨床上能夠達到淡化黑斑、使肌膚平滑細緻的美白及改進皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天塗抹美白產品，反而會讓肌膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會促成的健康風險
1.若過量攝取維他命C，維他命C的酸性特性會對腸胃黏膜造成傷害，這些傷害也會導致肚子痛又或是噁心嘔吐的情形發生，因此有腸胃問題的患者很不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會使尿液中的草酸量大幅增多，過量的攝取維他命C就會使結石的風險增加，所以有結石體質的人也應該以防過量攝取。
3.如果孕婦過量攝取維他命C，會使胎兒對於維他命C產生依賴，胎兒出生後就容易因為維他命C的攝取量短缺而促成壞血病。
4.維他命C也會使化療的功效減少，故如果是正在接受放射抑或是化療的患者就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候十分不推薦攝取維他命C，因為維他命C的功效與人體的吸取是需要其他營養來幫助的，在其他營養幫忙維他命C吸取的同時，維他命C也同樣在幫忙這些營養吸收，這樣子的過程能使身體能吸取到的營養增多許多。
2.維他命C不推薦一次便吃完全部的量，食用的時機點應該分兩次，這樣的行為能夠讓血液中的維他命C濃度一直保持穩定，同時也能讓身體維持健康和活力。
3.除了維他命C的攝取以外，水攝取也是必須飲用的，無論攝取再多的維他命C，身體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸收完後，剩下的量便會藉由尿液來排出。
更多閱讀
2026綜合維他命推薦！Dcard網友熱議5款，告別疲勞氣色差