膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬於纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能夠自行綜合膠原蛋白，但是隨著年齡增多綜合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且預防骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最出色功效呢？那就廢話不多說趕快進入正文吧！
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要至少一瓶，打開以後必定要趕快攝取完，因此價格比其他種類來說更高，飲品會增添其他物質來調和味道，或許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍且接受度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000mg，推薦能夠直接加入水、飲料或是直接攝取，很方便也不會有腥味，吸收的功效也相當不錯。
膠原蛋白推薦購入關鍵
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此身體難以吸收，且脂肪富含量高較不推薦。如：豬皮或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！如：木瓜、南瓜、黑木耳等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比塗抹的好，粉狀能夠加入每一個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，因此推薦給懶人購入。
注意事項
○不推薦哺乳媽媽、哺乳媽媽跟吸煙者攝取。
○曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
○從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或是冷的飲料跟水沖泡。
○一天推薦攝取10克便可，多食無益。
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