雞精被很多PTT網友推薦為自己最喜歡的養生食品之一。各位了解為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱以及動手術的情況下需要飲用外，也可用來作為節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便捷及能夠長久保存，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的很營養呢？有關該問題，專業的醫生就提到，雞精的主要成分除了水以外，剩下的整體都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後會變身體可吸收的胺基酸與胜肽，醫生也推薦這些胺基酸與胜肽是的確可快速補充體力的一種成分。
關於雞精與滴雞精的區別
雞精及滴雞精皆是時常被PTT網友推薦的保健食品，實際上雞精以及滴雞精相近，成分都是從雞肉當中萃取出來的精華，主要的區別在於味道以及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來擁有精華，而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方式來擁有精華。在味道的面向，滴雞精喝起來較像雞湯，因此消費者的接納度也較高。兩個在營養成分的方面，其實皆是差不多的，首要成分便是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增添其他胺基酸，能迅速使體力復原。最後我們推薦雞精以及滴雞精都是很優良的保健食品，各位可按照自己需要來做挑選！
雞精與滴雞精兩個營養差別比較
網上時常有鄉民推薦市場上滴雞精與雞精兩者的差異，事實上兩個的製作程序是不一樣的，所以口味不相同，即便都是不含油脂，不過雞精有濃縮及標準化的製作程序，因此有吸收力很好、效率高且價錢不貴，僅是氣味比較差一點。有醫生曾經在PTT上推薦雞精跟滴雞精與各種各樣臨床經驗，談起某些病友剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統復原時間較久，飲用滴雞精較容易拉肚子，因而他覺得剛開完刀的病友較合適喝雞精。以醫生的想法來說，論氣味好喝肯定是滴雞精，不過雞精的營養價值較充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
PTT上的鄉民經常推薦關於每一個品牌滴雞精以及雞精比照開箱文。不論是滴雞精、雞精或者是雞湯，首要成分便是蛋白質。很多人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養成分蛋白質來看，實際上滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差那麼懸殊，但營養的成分蛋白質差異實際上相仿，蛋白質含量和價錢差異不成正比！將滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大約為3至5公克，30公克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9公克，故飲用一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精價錢偏高，打算在家裡自己熬煮雞湯，覺得透過長時間燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至認為雞肉營養都在湯裡面，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種誤會！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份依然留存在雞肉裡面，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才可以攝取到蛋白質，這麼一來才能完整補給營養。最後當大家在選擇推薦滴雞精和雞精時，別忘了比較價格和配方的差別，這麼一來才能夠找出CP值的保健品。
究竟哪一個類別的人需補充雞精？
1.長久感到疲勞或者是太過於用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，可以迅速被人體吸取，帶動人體新陳代謝藉此提振心力。在提振精力的營養食品推薦當中，有許多人說到飲用雞精可改進精神疲憊和有利注意力集中。
2.生產後需要餵奶的媽咪
無論是雞湯抑或是雞精，都會有利媽媽「發奶」，近來發覺PTT有許多媽咪談起，自己飲用雞精後會提升母乳的品質，且在孕媽咪、好友生產後伴手禮推薦的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病病友不建議密集喝雞精呢？
雞精通常在營養食品推薦文章當中被認為是很出色的營養食品，尤其針對產後的媽媽、手術後病患或無法正常吃飯的人都是首選，但是PTT有位醫生表明，市場上賣出的雞精除了具有豐富蛋白質以外，也有含很多的鈉與鉀離子，對有些慢性病病友譬如慢性肺病、糖尿病、高血壓、免疫力缺陷病友不推薦頻繁喝，以免造成身體太過於多的負擔。因此這些病友在網上搜索營養食品推薦的時候一定謹慎選擇。
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