雞精被很多PTT網友評價為自身最喜愛的養生食品之一。大家了解為甚麼這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在身體虛弱和年紀較大的情況下需要飲用之外，也能拿來當作節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式非常方便及能夠長期存放，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的十分營養呢？關於這疑惑，專業的醫師就表示，雞精的首要配方除了水以外，剩下的所有皆是蛋白質了，蛋白質通過分解後會變身體能夠吸收的胺基酸以及胜肽，醫師也評價這些胺基酸以及胜肽是的確可快速補充體力的一種成分。
關於雞精跟滴雞精的差別
雞精及滴雞精都是常常被PTT網友評價的保健食品，事實上雞精和滴雞精相近，成分皆是從雞肉中萃取出來的精華，關鍵的區別在於味道和做法，雞精是運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的方面，滴雞精飲用起來較像雞湯，因而顧客的接納度也比較高。兩個在營養成分的面向，事實上都是雷同的，首要成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。通常滴雞精還會外加其它胺基酸，可以迅速讓體力恢復。最終我們評價雞精以及滴雞精皆是相當優良的保健食品，各位能依據自身需求來做挑選！
雞精跟滴雞精兩個營養區別比較
網上常常有鄉民評價市場上滴雞精與雞精兩個的差異，事實上兩個的製作程序是不一樣的，所以味道不相同，就算皆是不包括油脂，但雞精有濃縮與標準化的製作程序，因此有吸收力很好、效能高並且價格不貴，僅是氣味較差一點。有醫師曾在PTT上評價雞精跟滴雞精以及林林總總臨床經歷，談到某一些病人剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較長的恢復期，喝滴雞精較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病人較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝固然是滴雞精，不過雞精的營養價值較足夠。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃較好
PTT上的網友常常評價有關於每一個牌子滴雞精以及雞精比對分享文。不論是滴雞精、雞精又或是雞湯，主要成分便是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，但是單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精及雞精的蛋白質配方差異並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差特別懸殊，不過營養的配方蛋白質差異事實上相近，蛋白質量與價格差別不成正比！把滴雞精以及雞精蛋白質含量和雞肉相較，一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3至5g，30g雞肉（約2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，所以喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源照樣是在雞肉裡頭。倘若認為滴雞精價格偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，認為經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至覺得雞肉營養都在湯之中，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種誤解！，基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數仍然保留在雞肉中，唯有一絲絲的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才能攝取到蛋白質，那麼一來才能完備補給營養。最後當我們在選擇評價滴雞精與雞精時，別忘了比較價格與配方的差異，那樣一來才能找出CP值的保健品。
究竟哪一種種類的人要補充雞精？
（一）長期感到疲憊或太過用腦的人
因為雞精包含很多游離的胺基酸，能夠快速被人體吸收，促使身體新陳代謝藉此提振心力。在提振精神的營養品評價中，有很多人提起喝雞精可以改善精神疲勞和有益注意力集中。
（二）產後需哺乳的媽咪
無論是雞湯或是雞精，皆會有利媽媽【發奶】，近來發現PTT有許多媽媽提到，自己喝雞精以後會提高母乳的品質，且在孕婦、友人產完伴手禮評價的文章，雞精也是常常被當作是送禮首選。
為什麼慢性病病人不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養保健品評價文章之中被覺得是很良好的營養食品，尤其對產後的媽咪、手術後病患或者是無法正常吃飯的人皆是最佳選擇，但是PTT有位醫生表示，市面上出售的雞精除了有豐足蛋白質以外，也有含很多的鈉跟鉀離子，對有一些慢性病病人如糖尿病、免疫力缺陷、腎病、高血壓病人不建議密集喝，以防使得身體過度多的負荷。因而這一些病人在網上查詢營養保健品評價的時候必須小心挑選。
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