膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能自行綜合膠原蛋白，但是隨著年齡增多綜合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆等等功效。如何選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最良好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開之後必定要趕快攝取完，所以價錢比其他類型來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，也許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10公克，假設攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要留意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普及且接受度最高的，一匙的量便能攝取到5000Mg，推薦能直接加入水、飲料或者是直接攝取，非常便利也不會有腥味，吸收的功效也很不錯。
膠原蛋白推薦選購要點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，所以身體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！如：菇類、菇類、紫菜等等都富含膠質，膠質的功效相近膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀能加入每一個飲品中，方便攝取且溶解快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變化為小分子，能快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，所以推薦給懶人選購。
注意事項
●不推薦肝腎功能不良者、孕婦與吸煙者攝取。
●曾對蛋類、肉類與海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
●從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
●粉狀膠原蛋白別用熱水溶解，推薦用溫的或者是冷的飲料與水泡。
●一天推薦攝取10公克就可，多食無益。
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