PTT推薦滴雞精因為其食用便利又相當營養的好處而成為很多消費者的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白及孕婦專屬的滴雞精，要使平常工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來澄澈且不油膩，但聞一聞就會察覺光是香濃的味道就能讓人打起精神。網路推薦表示每一碗滴雞精都是選擇沒有打生長激素的土雞，再經過層層工法所萃取而成，所以十分營養，孕婦們能夠放心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼？
不同類別的雞做出來的雞精效用些微不相同，按照PTT鄉民的推薦與實際訪談生產商所歸置出的結果如下：
(1)黑羽土雞較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸（Branched Chain Amino Acids）含量相比其他雞的類別稍微高一些
(2)老母雞煲湯比較好喝：大多數推薦文中皆會談到的老母雞是台港地區煮湯的時候指定附加的食品，能使湯頭口感更加豐富順口
並且Mobile01鄉民提到2016年農委會畜產試驗所探討成果表示，滿九十天的公雞相比母雞可提煉出的滴雞精量最高，並且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製造成的滴雞精風味較好
到底何謂『支鏈胺基酸』
平常大家在逛PTT時，若有看到滴雞精的推薦文章，大部分都是在研討這包滴雞精有多少功效與營養價值，此外也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每一個廠商製作出來的滴雞精，成分和胺基酸含量不可避免會有差異，而這也讓客戶更加在乎這一些小細節。那麼到底何謂支鏈胺基酸呢？它又具有哪一些功效呢？事實上身體所需要的胺基酸約於20種左右，其中大概15種左右具有自行合成的功效，這一些我們稱非必需胺基酸，其它幾種沒有自行合成功效的叫支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可改善勞累、提高注意力和有增多活動力的功效～
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的網友常常推薦關於每個牌子滴雞精以及雞精比照開箱文。無論是滴雞精、雞精或雞湯，主要成分便是蛋白質。絕大多數人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養成分蛋白質來看，其實滴雞精與雞精的蛋白質成分差異並不是相當大，滴雞精與雞精的價差相當懸殊，但營養的成分蛋白質差異基本上雷同，蛋白質量與價格區別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質含量與雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大概為3至5公克，30公克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質含量大約6.9公克，因此喝一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源還是是在雞肉裡面。假如認為滴雞精價格偏高，打算在家裡面自己熬煮雞湯，覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至是覺得雞肉營養都在湯中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種誤會！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分仍然留下在雞肉中，唯有些微的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，這麼一來才能完好補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格跟成分的差異，如此一來才能尋找到CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的推薦提出滴雞精因為選擇高品質的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養，味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯所以通常比較好喝，不管直接飲用或加入料理都相當合適。與此同時PTT推薦因為營養又好入口，因此對體力衰弱又或是食欲不佳的人們而言，是可快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自己的身體疲累或活力降低的時候都非常適合喝滴雞精。
難以每天喝滴雞精的族群
最近PTT上有網友推薦到，時常感覺到疲憊的人，實際上是可每日都喝1至2包滴雞精的，但是相對的，也有有一些人為沒辦法每日都飲用的，下面就立刻來為各位解說一下。
▲滴雞精當中具有豐富的鉀離子以及蛋白質，假使慢性腎臟病病人每天都喝，可能會使腎臟的狀況變糟。
▲某些種類的滴雞精含鈉量比較高，假使高血壓病人飲用過分多，將引發血壓大幅度的增加。
▲滴雞精屬普林種類的營養保健品，有痛風的病人若喝太過於多，會讓痛風無法控制。
▲患有楓糖尿症的病人是沒辦法代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此類別的病人，最好在醫生同意的情形之下再來飲用滴雞精。
參考資料