雞精被很多mobile01網友分享是自己最喜愛的養生食品之一。各位了解為什麼這麼多人喜愛雞精嗎?雞精除了在動手術和年紀較大的情況下需要飲用以外,也可拿來當作節慶與探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法十分便利及可長久儲存,因此雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精到底是否真的十分營養呢?有關這個疑問,專業的醫生就提出,雞精的首要成分除了水外,剩下的全部皆是蛋白質了,蛋白質通過分解後將會變成人體可吸收的胺基酸以及胜肽,醫生也分享這些胺基酸以及胜肽是的確可迅速補充體力的一種成分。
有關於雞精跟滴雞精的差別
雞精及滴雞精皆是經常被mobile01網友分享的保健食品,實際上雞精及滴雞精雷同,成分都是從雞肉之中提煉出來的精華,主要的差異在於味道以及做法,雞精是使用以水燉煮的做法來獲得精華,而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方式來獲得精華。在味道的方面,滴雞精喝起來較像雞湯,因而顧客的接納度也較高。兩個在營養成分的面向,事實上都是差不多的,主要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其它胺基酸,能夠迅速使體力恢復。最終我們分享雞精以及滴雞精皆是非常傑出的保健食品,大家可依照自身需要來做選擇!
雞精與滴雞精兩者營養區別比較
網路上經常有鄉民分享市面上滴雞精與雞精兩個的差別,其實兩者的製作過程是不同的,因此口味不同,即使都是不含油脂,不過雞精有濃縮以及標準化的製作過程,因而具有吸收力十分好、效率高且價格不貴,只是氣味較差一點。有醫生曾在mobile01上分享雞精與滴雞精及各式各樣臨床經歷,談到有些病人剛開完刀,排泄以及腸胃等消化系統恢復時間較久,喝滴雞精較容易跑廁所,因此他覺得剛開完刀的病人較合適喝雞精。以醫生的想法來說,論味道好喝一定是滴雞精,但是雞精的營養價值比較充分。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
mobile01上的網友經常分享有關於每個牌子滴雞精及雞精對比開箱文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,主要配方便是蛋白質。絕大多數人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精及雞精的蛋白質成分區別並不是很大,滴雞精與雞精的價差超級懸殊,但營養的配方蛋白質差異基本上相仿,蛋白質含量與價錢差別不成正比!將滴雞精與雞精蛋白質含量跟雞肉相較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大約為3至5公克,30公克雞肉(約2指肉大小)蛋白質量約6.9公克,所以喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源還是是在雞肉中。若認為滴雞精價格偏高,準備在家裡自己熬煮雞湯,覺得藉由長期燉煮全雞精華就在湯裡面,甚至是覺得雞肉營養都在湯內,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種誤解!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大多數仍然保留在雞肉之中,僅有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質,那樣一來才能完整補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精和雞精時,不要忘了比較價格跟成分的差異,那麼一來才可以找到CP值的保健品。
究竟哪種類別的人需要補充雞精?
【壹】長期感到疲累又或是過分用腦的人
由於雞精包含許多游離的胺基酸,可迅速被人體吸取,帶動人體新陳代謝藉此提振精神。在提振精力的營養保健品分享之中,有很多人提起飲用雞精可以改進精神疲勞和有利注意力集中。
【貳】生產完需哺乳的母親
無論是雞湯又或是雞精,都會有助媽咪「發奶」,近年來察覺mobile01有許多母親提起,自己飲用雞精以後會增加母乳的水準,且在孕媽咪、好友生產完伴手禮分享的文章,雞精也是經常被當作是送禮首選。
為何慢性病病人不推薦頻繁飲用雞精呢?
雞精一般在營養品分享文章當中被覺得是很好的營養品,特別對於產後的母親、手術後病友或者難以正常進食的人都是最佳選擇,但是mobile01有位醫師表示,市面上出售的雞精除了具有豐富蛋白質之外,也有包含很多的鈉與鉀離子,對有些慢性病病人像是腎病、慢性肺病、糖尿病、高血壓病人不推薦頻繁喝,以防導致身體過於多的負荷。因此這一些病人在網路上查找營養食品分享的時候務必小心選擇。
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