雞精被許多ptt網友分享是自身最喜愛的保健食品之一。大家曉得為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在生病和動手術的情形下需要飲用以外，也可拿來當成節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法非常便利以及能夠長時間存放，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是否真的非常營養呢？有關這個疑問，專業的醫生就提到，雞精的主要成分除了水以外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解以後將變成身體可吸收的胺基酸與胜肽，醫生也分享這一些胺基酸與胜肽是確實能快速補充體力的一種配方。
關於雞精和滴雞精的差別
雞精及滴雞精都是時常被ptt網友分享的保健食品，基本上雞精和滴雞精相似，成分皆是從雞肉中萃取出來的精華，主要的差異在於氣味及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方式來得到精華。在味道的層面，滴雞精喝起來比較像雞湯，因而消費者的接受度也較高。兩者在營養成分的層面，事實上都是相仿的，首要成分就是蛋白質以及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會增加其它胺基酸，可迅速使體力復原。最後我們分享雞精及滴雞精都是非常優秀的保健食品，大家能基於自身需求來做挑選！
雞精和滴雞精兩個營養差別比較
網上經常有鄉民分享市面上滴雞精和雞精兩者的區別，基本上兩者的製作過程是不相同的，所以口味不一樣，即便都是不包含油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製作流程，因而有吸收力十分好、效能高且價錢不貴，只是氣味比較差一點。有醫生曾經在ptt上分享雞精與滴雞精及五花八門臨床經歷，提到某些患者剛開完刀，排泄與腸胃等消化系統需要較長的恢復期，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因此他認為剛開完刀的患者較合適喝雞精。以醫生的想法來說，論味道好喝固然是滴雞精，但雞精的營養價值比較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的網友經常分享有關於每個廠牌滴雞精以及雞精對照開箱文。無論是滴雞精、雞精或雞湯，關鍵配方就是蛋白質。大多數的人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精以及雞精的蛋白質成分差異並不是非常大，滴雞精與雞精的價差這麼懸殊，但營養的配方蛋白質差異其實相似，蛋白質量與價錢差別不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質含量和雞肉相比較，一碗滴雞精和雞精的蛋白質約為3－5公克，30公克雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量約6.9公克，所以喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉裡頭。如果覺得滴雞精價錢偏高，打算在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯裡面，甚至認為雞肉營養都在湯裡面，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種謬誤！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然保留在雞肉中，僅有些微的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯的時候連同雞肉一併吃才能攝取到蛋白質，這樣一來才能完備補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精和雞精的時候，不要忘了比較價格和配方的差別，那樣一來才可找出性價比的保健品。
到底哪種類別的人需要補充雞精？
【一】長久覺得疲憊或是太過於用腦的人
因為雞精含許多游離的胺基酸，能迅速被身體吸收，增進身體新陳代謝藉此振奮心力。在振奮心力的營養品分享當中，有很多人談起喝雞精可以改進精神疲勞以及有利注意力集中。
【二】生產完要餵奶的母親
不管是雞湯或雞精，都會有利媽咪【發奶】，近來發現ptt有許多母親談到，自己飲用雞精以後會提升母乳的水平，且在孕婦、朋友生產完伴手禮分享的文章，雞精也是經常被當作是送禮第一選擇。
為甚麼慢性病患者不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精一般在營養保健品分享文章當中被認為是很出色的營養食品，特別針對生產後的母親、手術後患者又或是無法正常吃飯的人皆是最佳選擇，不過ptt有位醫師表示，市場上出售的雞精除了具有豐富蛋白質外，也有包含很多的鈉與鉀離子，針對某一些慢性病患者比方腎病、糖尿病、免疫力缺陷、高血壓患者不建議密集喝，避免引發身體太過多的負擔。因此這些患者在網路上查詢營養保健品分享時必須小心選擇。
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