膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大概有 16% 是蛋白質，大概佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素能自行組合膠原蛋白，但是隨著年紀增長組合的速度會變慢，也會增長膠原蛋白流失的機率。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且防止骨質疏鬆等等功效。怎樣挑選膠原蛋白？什麼時後補給才能達到最良好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一天需要最少一瓶，打開之後絕對要趕緊攝取完，故價錢比其他種類來說更高，飲品會增加其他物質來調和氣味，或許會出現高熱量的問題，且液狀飲品不好保存容易變質。
錠狀
人每一天所需要的膠原蛋白為5~10g，假使攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便利且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最廣泛且接納度最高的，一匙的量便能攝取到5000mg，推薦能直接加入水、飲料或直接攝取，很便利也不會有腥味，吸收的功效也相當好。
膠原蛋白推薦購入重點
號稱富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故身體沒辦法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：菇類、木瓜、紫菜等等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的作用好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能加入每個飲品中，方便攝取且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，能快速通過胃酸直達小腸且有效吸收，故推薦給懶人購入。
注意事項
△不推薦哺乳媽媽、囊性纖維化患者跟肝腎功能不良者攝取。
△曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
△從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
△粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料跟水沖泡。
△一天推薦攝取10g就可，多食無益。
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