膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等等營養素可自行綜合膠原蛋白，不過隨著年紀增多綜合的速度會變慢，也會增多膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且防止骨質疏鬆等等功效。怎麼樣挑選膠原蛋白？什麼時後補充才可達到最出色功效呢？好了！廢話不多說趕快看下去吧～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每日需要至少一瓶，打開以後必定要趕快攝取完，因此價格比其他種類來說更高，飲品會增加其他物質來調和味道，也許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每日所需要的膠原蛋白為5~10公克，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取許多顆，抑或是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍並且接受度最高的，一匙的量便可攝取到5000mg，推薦可直接加入水、飲料抑或是直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦購入重點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，因此身體沒辦法吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。比方：豬皮抑或是豬腳。
植物性膠原蛋白
其實膠原蛋白只存在於動物當中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！比方：蒟篛、紅豆、愛玉等等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
挑選粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效用好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀可加入每一個飲品中，方便攝取並且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦挑選水解膠原蛋白
藉由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變更為小分子，可迅速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，因此推薦給懶人購入。
注意事項
○不推薦哺乳媽媽、孕婦跟肝腎功能不良者攝取。
○曾對蛋類、肉類跟海鮮類食品過敏者不推薦攝取。
○從豬、牛萃取的膠原蛋白脂肪富含量較高，因此推薦攝取魚萃取的膠原蛋白。
○粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的抑或是冷的飲料跟水泡。
○一天推薦攝取10公克便能，多食無益。
相關資料