膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體約有 16% 是蛋白質，約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，屬纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素可以自行融合膠原蛋白，但是隨著年齡增添融合的速度會變慢，也會增添膠原蛋白流失的可能性。
膠原蛋白有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節且避免骨質疏鬆等功效。怎麼樣選擇膠原蛋白？什麼時後補充才可以達到最好功效呢？讓我們一起繼續看下去～
３種膠原蛋白種類推薦
飲品
每一日需要至少一瓶，打開之後絕對要趕快攝取完，故價格比其他種類來說更高，飲品會含有其他物質來調和氣味，或許會發生高熱量的問題，且液狀飲品不好儲存容易變質。
錠狀
人每一日所需要的膠原蛋白為5~10g，假如攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或者是攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不便捷且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現今最普遍且接納度最高的，一匙的量就可以攝取到5000Mg，推薦可以直接加入水、飲料或者是直接攝取，很便捷也不會有腥味，吸收的功效也很棒。
膠原蛋白推薦入手要點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白因為分子量過大，故身體無法吸收，且脂肪富含量高較不推薦。譬如：豬皮或者是豬腳。
植物性膠原蛋白
基本上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！譬如：蓮藕、南瓜、山藥等都富含膠質，膠質的功效相似膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比抹的好，粉狀可以加入每個飲品中，方便攝取且融化迅速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
透過水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，可以迅速通過胃酸直達小腸且有效吸收，故推薦給懶人入手。
注意事項
◆不推薦吸煙者、吸煙者跟吸煙者攝取。
◆曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
◆從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，故推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
◆粉狀膠原蛋白不要用熱水融化，推薦用溫的或者是冷的飲料跟水沖泡。
◆一天推薦攝取10g就能，多食無益。
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