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Food│食品

有關雞精與滴雞精的價格疑問,今天一次幫各位解答!

在ptt上經常有網友推薦雞精跟滴雞精的差別

特別是家中有小朋友的父母每日都在考量該怎樣幫小朋友補腦力

以前喝雞精立即開立即喝十分方便

雖然營養不過罐裝雞精的氣味不是每個人都能接納

2025年滴雞精出現在十分多推薦文當中可見現在正熱門

不只能隔水加熱直接飲用就像喝雞湯

也可以煮粥、煮飯的時候一起注入幫忙小朋友補腦力又補身體

究竟滴雞精跟傳統雞精哪一種補起來比較厲害?

 

雞精 功效

 

雞精的根源

雞精為一種液體類別的營養補給商品

主要運用雞隻之中的精華來做為原料

不論在東方又或是西方國家皆是十分受客人歡迎

雞精發源於初期的19世紀

那時的英國皇族在喝下御廚發明的濃縮雞湯之後

體力就馬上復原了

且御廚也于退休之後

將原本的濃縮雞湯作為基礎研發出了現今市面上的雞精

而最近幾年大家也越來越常見滴雞精的名字

滴雞精儘管效用跟雞精雷同

但是口感更為優良和五花八門的特點

讓滴雞精快速成為保健食品界的火紅商品

 

關於滴雞精複方的簡易解說

關於滴雞精複方的常識

各位也許都不瞭解

而近來便有ptt網友推薦到

單純滴雞精就字面上來看就是只有雞汁

沒有再增添其它成分

飲用到的就是最自然的雞精營養素

複方式雞精則會在滴雞精當中外加其它的藥材

使滴雞精具有更為出色的作用

同時網友也推薦到

倘若大家不清楚自己的身體素質

那麼就挑選一般的類型就行

不然飲用下不合適自身的藥材

可能還會使得副作用出現

 

滴雞精 ptt

 

滴雞精的幾項加熱方法

滴雞精的包裝是採用食品專屬的鋁箔包材

ptt推薦只需加熱之後就能直接飲用

加熱的方式有許多種

像是泡浸於熱水3min(s)的熱水加熱

又或是將滴雞精拆封之後倒進可加熱容器且運用電鍋或者微波爐加熱

甚至是能配合食材參考網路推薦的食譜做成滴雞精蒸蛋及寶寶粥等料理

這當中使用微波爐加熱時要注意容器是不是可以放進微波爐

大家可按照家中的儀器與方便性挑選合適的料理方式

 

滴雞精的儲存方式推薦

ptt的推薦提到現今市場上滴雞精的儲存方式主要分成冷凍及常溫兩種

很多人覺得使用冷凍來存放的滴雞精比較可維持新鮮

而常溫存放的滴雞精則是有著可以隨身帶著的便捷性

但其實常溫保存的包裝相較於冷凍包裝需要經過更加嚴峻且繁瑣的殺菌過程

才可以完全除去微生物來確定商品的平穩

以防內容物腐敗變質並且封存其風味和口感

在使用上也比冷凍包裝來的簡易

只要隔水加熱抑或是微波就行

另外因為環境中的氧氣及日照都會影響到滴雞精的水平

因此常溫包裝的材質必須選擇有鋁箔層避光、經SGS檢驗合格、耐熱且隔絕性良好的積層袋包裝

如此才能夠讓客人安心

 

雞精 ptt

 

雞精與滴雞精的價格差別

為甚麼雞精和滴雞精皆是用雞提煉的精華液體

不過價格卻有巨大的差別呢

市場上的滴雞精價格大約是傳統雞精的2倍

基於推薦來看兩者的營養成分事實上很類似

但是價格的差別卻如此懸殊

雖然不如雞精與滴雞精的價格差異那樣顯著

事實上不同廠牌間的成本也是有差別的

這一些成本的差別出自多個不相同項目

比如雞隻的品種選擇便可使價格差到3分之1以上

其次用來製作滴雞精的機器也會導致成本有所區別

ptt的推薦表示比起簡陋的蒸箱而言殺菌設備、急速冷凍設備、自動充填設備等每個皆是高成本的花費

 

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