分類
Food│食品

有關雞精與滴雞精的價格疑問,今天一次幫各位解答!

在ptt上經常有鄉民分享雞精與滴雞精的差別

特別是家裡面有小朋友的爸媽每天都在考量該怎樣幫小孩補腦力

以往飲用雞精馬上開馬上喝相當方便

雖然營養但罐裝雞精的氣味並非每一個人都可以接納

2025滴雞精出現在很多分享文當中可見現在正火紅

非但能夠隔水加熱直接喝宛如飲用雞湯

也可以煮粥、煮湯時一同注入協助小朋友補腦力又補身體

到底滴雞精和早期雞精哪一個補起來較厲害?

 

雞精 推薦

 

雞精的起源

雞精為一種液態類別的營養補充產品

主要使用雞隻當中的精華來當作原物料

無論在東方又或是西方國家都是相當受消費者歡迎

雞精發源於初期的19世紀

那時的英國皇族于喝下御廚開發的濃縮雞湯後

體力便立即還原了

且御廚也在退休後

將原本的濃縮雞湯當作基礎研發出了現今市場上的雞精

而這幾年我們也越來越常見滴雞精的名子

滴雞精即便效果與雞精類似

但是口感更加優良與林林總總的特點

讓滴雞精迅速成為保健食品界的火紅產品

 

有關滴雞精複方的簡易介紹

關於滴雞精複方的知識

各位也許都不瞭解

而近年來就有ptt網友分享到

單純滴雞精也就是說就是只有雞汁

沒有再增加其它配方

飲用到的就是最自然的雞精營養素

複方式雞精則會在滴雞精當中增加其他的藥材

使滴雞精具有更傑出的效用

除此之外網友也分享到

若大家不瞭解自己的體質

那麼便挑選一般的種類便可

否則喝下不合適自己的藥材

可能還會造成後遺症發生

 

雞精 價格

 

滴雞精的幾項加熱方法

滴雞精的包裝是採用食品專用的鋁箔包材

ptt分享只要加熱後就可直接飲用

加熱的方式有很多種

像是泡浸于熱水3min的熱水加熱

或是將滴雞精拆封之後倒進可加熱容器且運用電鍋或是微波爐加熱

甚至是能配合食材參閱網路分享的食譜做成滴雞精蒸蛋和寶寶粥等等料理

其中運用微波爐加熱時要留意容器是不是能夠放進微波爐

大家可依照家中的機器及便捷性選擇合適的料理方式

 

滴雞精的儲存方法分享

ptt的分享表示現今市場上滴雞精的保存方法關鍵分冷凍以及常溫兩種

多數人覺得運用冷凍來儲存的滴雞精比較可以保持新鮮

而常溫儲存的滴雞精則是有著能隨身帶著的方便性

但是事實上常溫保存的包裝相較於冷凍包裝要經過更加嚴厲且複雜的殺菌過程

才可完全去除微生物來確認產品的穩定

避免內容物腐敗變質且封存其風味及口感

在運用上也比冷凍包裝來的簡單

只需要隔水加熱又或是微波便可

並且由於環境中的氧氣以及日照都會影響到滴雞精的水準

因而常溫包裝的材質務必選擇有鋁箔層避光、耐熱、隔絕性良好並且經SGS檢驗合格的積層袋包裝

如此才能夠讓客戶安心

 

雞精 功效

 

雞精和滴雞精的價格差異

為什麼雞精和滴雞精皆是用雞提煉的精華液體

不過價格卻有巨大的差別呢

市場上的滴雞精價格大概是早期雞精的2倍

基於分享來看兩者的營養成分事實上很相仿

但是價格的差別卻如此懸殊

雖然不如雞精及滴雞精的價格區別那樣顯著

基本上不同牌子間的成本也是有差別的

這一些成本的差別出自多個不同項目

例如雞隻的品種選擇即能使價格差到3分之1以上

其次拿來製作滴雞精的設備也會使得成本有所差別

ptt的分享表示比起簡陋的蒸箱而言自動充填設備、殺菌設備、急速冷凍設備等等每一個皆是高成本的支出

 

推薦更多

滴雞精可以每天喝嗎?營養師解答功效與禁忌,4類人要少碰

送長輩滴雞精,真能讓他們「補身體」嗎? – 食藥好文網

雞湯、雞精、滴雞精差異是什麼?該如何挑?功效、禁忌、成分