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Food│食品

有關雞精與滴雞精的價格疑問,今天一次幫各位解答!

在PTT上時常有鄉民推薦雞精跟滴雞精的差別

特別是家裡面有小孩子的父母每日都在考量該怎麼樣幫小孩補腦力

過往飲用雞精立刻開立刻喝很便捷

雖然營養不過罐裝雞精的氣味並非每個人都能夠接納

2025年滴雞精出現在很多推薦文之中可見現在正火紅

不單能夠隔水加熱直接喝如同喝雞湯

也能夠煮粥、煮麵的時候一併加入輔助小孩補腦力又補身體

究竟滴雞精跟早期雞精哪個補起來較厲害?

 

雞精 價格

 

雞精的起源

雞精是一種液狀類型的營養補充商品

關鍵使用雞隻當中的精華來作為材料

無論在東方或西方國家皆是相當受顧客歡迎

雞精根源於初期的19世紀

那時候的英國貴族于飲用下御廚開發的濃縮雞湯之後

體力便立即還原了

並且御廚也在退休之後

將本來的濃縮雞湯做為基礎研發出了現今市面上的雞精

而這幾年我們也越來越常見到滴雞精的名字

滴雞精儘管效果和雞精大同小異

但是口感更為傑出及琳瑯滿目的特點

使滴雞精快速成為保健食品界的熱門商品

 

關於滴雞精複方的簡易說明

關於滴雞精複方的知識

大家也許都不瞭解

而最近就有PTT網友推薦到

單純滴雞精就字面上來看便是只有雞汁

無再增添其他成分

喝到的就是最自然的雞精營養素

複方式雞精則會在滴雞精當中外加其他的藥材

使滴雞精具有更為出色的功效

除此之外網友也推薦到

假設大家不瞭解自身的體質

那麼便選擇一般的類型就可

否則飲用下不合適自身的藥材

或許還會使得副作用出現

 

雞精 評價

 

滴雞精的幾項加熱方式

滴雞精的包裝是選用食品專屬的鋁箔包材

PTT推薦只須加熱後即可直接飲用

加熱的方式有很多種

像是泡浸于熱水3mins的熱水加熱

抑或是將滴雞精拆封後倒進可加熱容器且運用電鍋抑或是微波爐加熱

甚至於能配合食材參考網路推薦的食譜做成滴雞精蒸蛋和寶寶粥等料理

其中使用微波爐加熱時要留意容器是不是能放進微波爐

各位能按照家中的機器及便捷性選擇適合的料理方法

 

滴雞精的存放方法推薦

PTT的推薦表示現今市場上滴雞精的儲存方法關鍵分冷凍及常溫兩種

大多數人認為使用冷凍來儲存的滴雞精較能保持新鮮

而常溫儲存的滴雞精則是有著可以隨身帶的便捷性

但是其實常溫存放的包裝相比於冷凍包裝要經過更嚴峻且繁雜的殺菌過程

才可以完全消除微生物來確認商品的穩定

以防內容物腐敗變質並且封存其風味與口感

在運用上也比冷凍包裝來的簡單

只需隔水加熱或微波就行

此外由於環境中的氧氣以及日照皆會影響到滴雞精的品質

因而常溫包裝的材質務必選擇經SGS檢驗合格、耐熱、隔絕性良好且有鋁箔層避光的積層袋包裝

如此才可使客人安心

 

滴雞精 評價

 

雞精和滴雞精的價格差異

為何雞精及滴雞精都是用雞萃取的精華液體

但價格卻有極大的差異呢

市場上的滴雞精價格約是早期雞精的2倍

根據推薦來看兩者的營養成分基本上很雷同

但價格的差異卻如此懸殊

雖然不如雞精及滴雞精的價格差異那樣顯著

事實上不一樣廠牌間的成本也是有差別的

這些成本的區別出自多個不相同項目

譬如雞隻的品種選擇便能讓價格差到3分之1以上

其次用來製造滴雞精的儀器也會導致成本有所差別

PTT的推薦指出比起簡陋的蒸箱來說自動充填設備、殺菌設備、急速冷凍設備等每一個都是高成本的花費

 

延伸閱讀

禁忌一次看!連食譜及滴雞精推介

滴雞精多久喝一次?什麼時候喝最有效?雞精的正確喝法公開!

[問題] 大家有再喝雞精嗎? – 看板RESIT