Mobile01分享滴雞精由於其食用便利又相當營養的優點而成為很多消費者的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白與懷孕婦女專屬的滴雞精,要使平常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中看起來澄澈且不油膩,不過聞一聞就會發現光是香濃的味道就可以讓人打起精神。網路分享提到每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞,再經過層層工法所提煉而成,因此相當營養,孕媽咪們能放心的喝。
不同種類的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不同類別的雞做出來的雞精效用微微不一樣,按照Mobile01網友的分享跟實際訪談生產商所整理出的結果如下:
【1】黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其它雞的類別微微高一些
【2】老母雞燉湯較好喝:絕大部分分享文之中皆會說到的老母雞是台港地區煮湯時指定增添的食品,可以使湯頭口感更豐足順口
同時mobile01網友談到2016年農委會畜產試驗所探討成果指出,滿九十天的公雞相比母雞可提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味比較良好
到底什麼叫做「支鏈胺基酸」
平時我們在逛Mobile01時,假使有看見滴雞精的分享文章,絕大部分都是在研究這包滴雞精有多少功效及營養價值,另外也會特別說到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每一個製造商製做出來的滴雞精,配方及胺基酸含量不免會具有差別,而這也使消費者更為在乎這些小細節。那麼究竟何謂支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?基本上身體所需的胺基酸約於20種左右,這當中大約15種左右具有自行合成的功效,這一些我們稱做非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可改善疲憊、提升注意力以及有增長行動力的功效。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
Mobile01上的網友常常分享有關於每個廠牌滴雞精及雞精對照介紹文。無論是滴雞精、雞精又或是雞湯,主要配方就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精與雞精的蛋白質成分差異並不是很大,滴雞精和雞精的價差超級懸殊,但是營養的成分蛋白質差異事實上差不多,蛋白質含量和價錢差異不成正比!將滴雞精與雞精蛋白質量與雞肉相比較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3~5克,30克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大概6.9克,因此飲用一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源仍然是在雞肉裡頭。倘若覺得滴雞精價錢偏高,打算在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯中,甚至是覺得雞肉營養都在湯內,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種錯誤觀念!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然留存在雞肉之中,只有一些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可攝取到蛋白質,這樣一來才能完善補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格和成分的差異,那麼一來才可找到CP值的保健品。
推薦大家喝滴雞精的原因
網路上的分享指出滴雞精因為選擇高品質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯故一般比較好喝,不管直接喝或加入料理都非常適合。與此同時Mobile01分享由於營養又好入口,因此對體力虛弱抑或是食欲不佳的人們而言,是可迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自己的身體疲倦抑或是活力降低的時候都十分適合飲用滴雞精。
難以每一日喝滴雞精的族群
近期Mobile01上有網友分享到,經常感覺到勞累的人,其實是可以每一日都飲用1~2包滴雞精的,不過相對的,也有某些人為沒辦法每天都飲用的,下列便立即來為大家介紹一下。
△滴雞精當中有豐沛的鉀離子及蛋白質,假設慢性腎臟病病友每一日都飲用,或許會使腎臟的情況變差。
△某些類型的滴雞精含鈉量比較高,若高血壓病友喝過分多,會促成血壓大大的提升。
△滴雞精屬普林類型的營養保健品,有痛風的病友若喝過度多,會使痛風無法控制。
△患有楓糖尿症的病友是無法代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的病友,最好在醫生準許的情形下面再來喝滴雞精。
相關資料