ptt推薦滴雞精由於其食用便利又很營養的優點而成為很多消費者的第一選擇。有生意人趁著大家防疫意識增加推出了膠原蛋白及懷孕婦女專屬的滴雞精,要讓平時工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補充營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中看起來澄澈且不油膩,但是聞一聞就會發現光是香濃的味道就可以讓人打起精神。網路推薦表示每一碗滴雞精皆是挑選沒有打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,故十分營養,孕婦們能安心的喝。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不同類型的雞做出來的雞精功效些微不同,按照ptt鄉民的推薦跟實際訪談製造商所歸類出的結果如下:
(1)黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)量相較其他雞隻的種類稍微高一些
(2)老母雞燉湯較好喝:絕大部份推薦文中皆會提到的老母雞是台港地區煮湯時指定外加的食物,能夠讓湯頭口感更為豐富順口
並且Mobile01鄉民提起2016年行政院農業委員會畜產試驗所研討成果指出,滿12週的公雞相比母雞能提煉出的滴雞精含量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製做成的滴雞精風味比較好
到底什麼叫「支鏈胺基酸」
平常大家在逛ptt時,如果有看到滴雞精的推薦文章,大部分皆是在研討這包滴雞精有多少功效以及營養價值,除此之外也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每一個製造廠商製造出來的滴雞精,成分以及胺基酸含量免不了會具有區別,而這也使顧客更為看重這些小細節。那麼到底什麼叫做支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?基本上身體所需要的胺基酸約于20種上下,其中大概15種左右具有自行合成的功效,這一些我們稱為非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的叫支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸能夠改善疲勞、增加注意力與有增加活動力的功效~
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
ptt上的網友經常推薦有關每一個牌子滴雞精及雞精對照分享文。不管是滴雞精、雞精抑或是雞湯,首要成分就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精和雞精的蛋白質配方差別並不是很大,滴雞精和雞精的價差格外懸殊,不過營養的成分蛋白質差異實際上類似,蛋白質含量和價格區別不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質量跟雞肉相比較,一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3到5公克,30公克雞肉(大概2指肉大小)蛋白質量大概6.9公克,所以飲用一瓶雞精或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉之中。假使認為滴雞精價格偏高,準備在家中自己熬煮雞湯,覺得經由長久燉煮全雞精華就在湯之中,甚至於認為雞肉營養都在湯之中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同吃一隻雞」都是一種錯誤觀念!,其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部份仍然保留在雞肉中,唯有些許的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯時連同雞肉一起吃才可攝取到蛋白質,那樣一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精與雞精時,別忘了比較價格和配方的區別,這麼一來才能夠尋找到CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的推薦提到滴雞精因為選擇優良的雞肉且通過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯因此通常較好喝,不管直接飲用或加入料理都十分適合。與此同時ptt推薦因為營養又好入口,因此對體力脆弱抑或是食欲不佳的人們來說,是可以迅速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感覺到自己的身體疲倦又或是活力降低時都十分適合飲用滴雞精。
難以每日喝滴雞精的族群
近來ptt上有網友推薦到,經常感覺到勞累的人,實際上是能夠每一日都飲用1到2包滴雞精的,但相對的,也有某一些人為難以每一天都飲用的,下列就立即來為大家介紹一下。
◎滴雞精當中具有豐富的鉀離子及蛋白質,假如慢性腎臟病病友每一天都喝,或許將會讓腎臟的情形轉壞。
◎某一些類別的滴雞精含鈉量比較高,假使高血壓病友飲用過度多,將會造成血壓大幅度的增加。
◎滴雞精屬普林類別的營養食品,具有痛風的病友倘若喝太過多,會使痛風難以控制。
◎患上楓糖尿症的病友是無法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類型的病友,最好在醫生準許的情況之下再來喝滴雞精。
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