PTT評價滴雞精由於其食用便捷又非常營養的優點而成為許多客戶的第一選擇。有商人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白以及懷孕婦女專門的滴雞精,要使平時工作繁忙的上班族在工作之餘也可以補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來澄澈並且不油膩,不過聞一聞就會發現單單香濃的氣味就能夠讓人打起精神。網路評價提出每一碗滴雞精皆是選擇沒有打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此很營養,孕婦們能夠放心的喝。
不相同類型的雞做出來的滴雞精差別是什麼?
不同種類的雞做出來的雞精效用稍微不一樣,根據PTT網友的評價與實際訪談製造商所歸類出的結論如下:
【1】黑羽土雞比較營養:黑羽土雞提煉出來的支鏈胺基酸量相比其他雞的種類些微高一些
【2】老母雞燉湯比較好喝:絕大部份評價文當中都會說到的老母雞是台港地區煮湯時指定外加的食物,能夠讓湯頭口感更加豐沛順口
另外Mobile01網友談起2016年農委會畜產試驗所研究結果提到,滿90天的公雞相比母雞可以提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製造成的滴雞精風味比較好
究竟何謂【支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)】
平時大家在逛PTT時,假使有看見滴雞精的評價文章,多半皆是在研討這包滴雞精有多少功效和營養價值,同時也會特別談起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每一個廠商製造出來的滴雞精,成分及胺基酸量無可避免會具有差別,而這也使客人更為在乎這一些小細節。那麼究竟什麼叫做支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又具有哪些功效呢?其實身體所需的胺基酸約於20種左右,這當中大概15種左右有自行合成的功效,這些我們叫做非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的稱支鏈胺基酸。合理的補充支鏈胺基酸能夠改善勞累、提升注意力和具有增多活動力的功效!
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
PTT上的鄉民經常評價關於每一個牌子滴雞精及雞精對比心得文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯,主要成分就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養,但是單就營養成分蛋白質來看,事實上滴雞精及雞精的蛋白質成分差別並不是非常大,滴雞精和雞精的價差這麼懸殊,但是營養的配方蛋白質差異事實上差不多,蛋白質量和價錢差異不成正比!把滴雞精及雞精蛋白質量與雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質大概為3~5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質量大概6.9g,故喝一瓶雞精或者一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源照樣是在雞肉裡面。倘若認為滴雞精價格偏高,打算在家裡自己熬煮雞湯,認為藉由長久燉煮全雞精華就在湯內,甚至於認為雞肉營養都在湯裡頭,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同吃一隻雞】都是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質大多數一樣留存在雞肉內,僅有一點點的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,建議喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,那樣一來才能完整補充營養。最後當我們在選擇評價滴雞精與雞精的時候,不要忘了比較價格和配方的差別,這樣一來才能夠找出CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的評價提出滴雞精由於挑選高品質的雞肉並且通過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更為像是新鮮現煮的雞湯因此通常較好喝,不管直接喝或加入料理都非常適合。同時PTT評價由於營養又好入口,因此對體力脆弱又或是食欲不佳的人們而言,是能快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感受到自身的人體疲倦或者是活力降低的時候都很適合喝滴雞精。
難以每一天喝滴雞精的族群
最近PTT上有網友評價到,常常感受到疲倦的人,基本上是能每一日都喝1~2包滴雞精的,不過相反的,也有某一些人為難以每一天都喝的,下面就馬上來為各位介紹一下。
△滴雞精之中具有豐富的鉀離子與蛋白質,若慢性腎臟病病人每一天都喝,或許將會讓腎臟的情況轉壞。
△有一些種類的滴雞精含鈉量較高,假如高血壓病人喝太過於多,將會引發血壓大大的增加。
△滴雞精屬普林類別的營養保健品,具有痛風的病人假設飲用過分多,會讓痛風沒辦法控制。
△患有楓糖尿症的病人是無法代謝支鏈胺基酸的,我們評價此種類的病人,最好在醫師許可的情況之下再來喝滴雞精。
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