雞精被很多Mobile01網友分享是自己最鍾愛的養生食品之一。各位瞭解為什麼這麼多人喜歡雞精嗎？雞精除了在年紀較大及身體虛弱的情況下需要飲用以外，也能用來當作節慶與探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便利與能夠長久保存，因此雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是不是真的非常營養呢？關於這疑惑，專業的醫師便提出，雞精的關鍵成分除了水外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質經過分解之後會變成身體能吸取的胺基酸及胜肽，醫師也分享這些胺基酸和胜肽是確實能迅速補給體力的一種配方。
有關雞精跟滴雞精的差別
雞精與滴雞精都是經常被Mobile01網友分享的保健食品，事實上雞精和滴雞精大同小異，成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華，關鍵的差異在於氣味和做法，雞精為使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則為運用不注入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的層面，滴雞精喝起來較像雞湯，因而客戶的接受度也較高。兩者在營養成分的方面，其實皆是相近的，關鍵成分便是蛋白質和支鏈胺基酸。一般滴雞精還會外加其它胺基酸，可以快速讓體力回復。最終我們分享雞精及滴雞精皆是非常優良的保健食品，大家能夠按照自己需求來做選擇！
雞精和滴雞精兩者營養區別比較
網上經常有鄉民分享市場上滴雞精與雞精兩者的區別，基本上兩個的製作過程是不一樣的，因此味道不一樣，即使都是不包含油脂，不過雞精有濃縮和標準化的製程，因而有吸收力很好、效率高並且價錢不貴，僅是味道比較差一點。有醫師曾經在Mobile01上分享雞精和滴雞精及形形色色臨床經歷，提到某一些患者剛開完刀，排泄和腸胃等消化系統需要較久的修復期，喝滴雞精較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的患者比較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝肯定是滴雞精，但雞精的營養價值比較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一起吃比較好
Mobile01上的網友時常分享有關每個品牌滴雞精及雞精比照開箱文。不論是滴雞精、雞精或雞湯，主要配方便是蛋白質。多數人覺得滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是相當大，滴雞精和雞精的價差那麼懸殊，不過營養的配方蛋白質差異實際上相仿，蛋白質量和價錢區別不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3～5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質含量大概6.9g，所以飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源依舊是在雞肉內。倘若覺得滴雞精價格偏高，準備在家中自己熬煮雞湯，覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯之中，甚至是覺得雞肉營養都在湯中，「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分仍然留存在雞肉內，僅有些許的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一起吃才能夠攝取到蛋白質，那麼一來才能完善補充營養。最後當我們在選擇分享滴雞精與雞精時，別忘了比較價格跟配方的差別，那麼一來才可找出性價比的保健品。
到底哪種類型的人要補充雞精？
【1】長期感到疲倦又或是過分用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸，能夠快速被身體吸收，帶動身體新陳代謝藉此振奮精神。在提振心力的營養品分享中，有很多人提起飲用雞精可改善精神疲累與有利注意力集中。
【2】生產後需哺乳的母親
不管是雞湯或是雞精，皆會有利媽咪「發奶」，最近發覺Mobile01有很多媽咪談起，自身飲用雞精後會提升母乳的品質，且在孕婦、朋友生產完伴手禮分享的文章，雞精也是常常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病患者不建議頻繁飲用雞精呢？
雞精通常在營養品分享文章之中被覺得是很良好的營養品，尤其對產後的媽媽、手術後病人或沒辦法正常吃飯的人皆是最佳選擇，但是Mobile01有位醫生表示，市場上出售的雞精除了有豐足蛋白質外，也有包括很多的鈉和鉀離子，針對某些慢性病患者例如免疫力缺陷、糖尿病、腎病、慢性肺病患者不建議密集飲用，避免引發身體太過於多的負擔。因此這一些患者在網路上尋找營養食品分享的時候必須小心選擇。
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