分類
Food│食品

只需喝雞精或滴雞精便足夠營養了嗎?實際上關鍵還是在「這裡」!

ptt推薦滴雞精因為其食用方便又相當營養的好處而成為許多消費者的最佳選擇。有商人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白與孕媽咪專屬的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也可補給營養來增長抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中感覺起來澄清且不油膩,但是聞一聞就會察覺單單香濃的氣味就能夠使人打起精神。網路推薦指出每一碗滴雞精皆是選擇沒打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,故十分營養,孕婦們能安心的喝。

 

雞精 價格

 

不相同類型的雞做出來的滴雞精差異是什麼?

不同種類的雞做出來的雞精功效略微不同,基於ptt鄉民的推薦跟實際訪談供應商所歸置出的結果如下:

1.黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的BCAA 支鏈氨基酸含量相比其它雞的類型略微高一些

2.老母雞煮湯比較好喝:大多數推薦文當中都會談起的老母雞是台港地區煲湯時指定增加的食品,能讓湯頭口感更豐富順口

除此之外Mobile01鄉民說到2016年行政院農業委員會畜產試驗所研究結果提出,滿三個月的公雞相較母雞萃取出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞製作成的滴雞精風味較良好

 

到底何謂【BCAA支鏈胺基酸】

平時大家在逛ptt時,假使有看見滴雞精的推薦文章,大多都是在探討這包滴雞精有多少功效及營養價值,除此之外也會特別說到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市場上每一個製造廠商製作出來的滴雞精,配方和胺基酸量無法避免會有差別,而這也讓消費者更在意這些小細節。那麼究竟什麼叫BCAA支鏈胺基酸呢?它又有哪一些功效呢?實際上人體所要的胺基酸大約在20種上下,這當中大概15種左右有自行合成的功效,這一些我們叫做非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的稱支鏈胺基酸。適當的補充支鏈胺基酸能改善疲勞、增加注意力及有增加活動力的功效。

 

滴雞精 推薦

 

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好

ptt上的鄉民經常推薦有關每個品牌滴雞精與雞精比較心得文。無論是滴雞精、雞精或是雞湯,關鍵配方就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養,不過單就營養成分蛋白質來看,實際上滴雞精及雞精的蛋白質配方區別並不是很大,滴雞精和雞精的價差格外懸殊,但是營養的配方蛋白質差異基本上類似,蛋白質量和價格差異不成正比!將滴雞精以及雞精蛋白質量和雞肉相較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3到5公克,30公克雞肉(約2指肉大小)蛋白質量約6.9公克,因此喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源照樣是在雞肉內。如果覺得滴雞精價錢偏高,準備在家裡面自己熬煮雞湯,覺得經由長期燉煮全雞精華就在湯內,甚至於覺得雞肉營養都在湯內,【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】都是一種誤解!,基本上燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分依然保留在雞肉之中,只有一些些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質,如此一來才能完好補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精與雞精時,別忘了比較價格跟配方的區別,那麼一來才可以找出CP值的保健品。

 

滴雞精 功效

 

推薦大家喝滴雞精的原因

網路上的推薦指出滴雞精由於挑選高品質的雞肉且經過滴取的方式濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此一般比較好喝,無論直接飲用或加入料理都十分合適。同時ptt推薦因為營養又好入口,所以對體力虛弱或食欲不佳的人們而言,是可快速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任一個時候只要感受到自己的身體疲憊或是活力減低的時候都非常適合飲用滴雞精。

 

沒辦法每一日喝滴雞精的族群

近來ptt上有網友推薦到,經常感覺到疲累的人,其實是能夠每日都飲用1到2包滴雞精的,不過相反的,也有某一些人為無法每天都飲用的,以下就馬上來為大家解說一下。

●滴雞精中具有豐富的鉀離子及蛋白質,假使慢性腎臟病病友每天都飲用,可能會使腎臟的情況變差。

●某些類別的滴雞精含鈉量較高,假設高血壓病友喝太過於多,會引發血壓大幅度的提高。

●滴雞精屬普林種類的營養保健品,有痛風的病友假使喝過於多,會使痛風沒辦法控制。

●罹患楓糖尿症的病友為無法代謝支鏈胺基酸的,我們推薦此類別的病友,最好在醫師同意的情況下方再來喝滴雞精。

 

相關資料

【2025雞精推薦】累到懷疑人生?5款Dcard熱議雞精/滴 …

滴雞精可以每天喝嗎?營養師解答功效與禁忌,4類人要少碰

熬雞精差別有哪些?認識雞精種類及功效,助你做好身體保健