Mobile01分享滴雞精因為其食用便捷又很營養的好處而成為很多顧客的首選。有生意人趁著大家防疫意識提高推出了膠原蛋白與孕婦專門的滴雞精,要讓日常工作繁忙的上班族在工作之餘也能夠補給營養來增加抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗中看起來澄澈且不油膩,但是聞一聞就會察覺光香濃的氣味就可使人打起精神。網路分享指出每一碗滴雞精皆是選擇沒打生長激素的土雞,再通過層層工法所萃取而成,因此非常營養,懷孕婦女們可放心的飲用。
不相同類型的雞做出來的滴雞精區別是什麼?
不相同類別的雞做出來的雞精效用微微不同,依照Mobile01網友的分享跟實際訪談供應商所歸類出的結論如下:
(壹)黑羽土雞較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸BCAA含量相比其它雞的類型略微高一些
(貳)老母雞燉湯較好喝:絕大部分分享文中都會提起的老母雞是台港地區燉湯時指定添加的食物,能夠讓湯頭口感更豐沛順口
除此之外mobile01網友提到2016年農委會畜產試驗所研究成果指出,滿90天的公雞相較母雞可以提煉出的滴雞精含量最高,且凝膠強度也較強;而熟齡的雞製作成的滴雞精風味比較好
究竟什麼是『支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)』
平時大家在逛Mobile01時,假設有看到滴雞精的分享文章,絕大多數皆是在研究這包滴雞精具有多少功效與營養價值,除此之外也會特別提到這包滴雞精具有多少的支鍊胺基酸。目前市面上每個製造商製造出來的滴雞精,配方和胺基酸含量無可避免會具有差異,而這也讓消費者更在乎這些小細節。那麼究竟什麼是支鏈胺基酸(Branch-chain Amino Acid)呢?它又有哪一些功效呢?基本上人體所要的胺基酸約在20種左右,這當中大約15種上下具有自行合成的功效,這些我們稱做非必需胺基酸,其他幾種沒有自行合成功效的稱為支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸能改善勞累、提高注意力與有增添活動力的功效~

想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃比較好
Mobile01上的鄉民經常分享關於每一個品牌滴雞精及雞精對比開箱文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯,首要成分便是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養,不過單就營養配方蛋白質來看,實際上滴雞精與雞精的蛋白質成分差異並不是相當大,滴雞精與雞精的價差這麼懸殊,但營養的配方蛋白質差異事實上大同小異,蛋白質含量跟價錢差別不成正比!將滴雞精和雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質約為3~5g,30g雞肉(約2指肉大小)蛋白質含量約6.9g,因此喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少,蛋白質主要來源依然是在雞肉裡面。假設覺得滴雞精價錢偏高,打算在家裡自己熬煮雞湯,覺得透過長久燉煮全雞精華就在湯中,甚至覺得雞肉營養都在湯之中,『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞』皆是一種錯誤觀念!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質多半還是留存在雞肉內,唯有些微的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,如此一來才能完善補給營養。最後當我們在挑選分享滴雞精與雞精時,不要忘了比較價格與配方的區別,如此一來才能夠尋找出CP值的保健品。
推薦各位飲用滴雞精的原因
網路上的分享指出滴雞精由於挑選優良的雞肉且經過滴取的方法濃縮營養,味道和罐裝雞精相比更加像是新鮮現煮的雞湯所以通常比較好喝,不論直接喝或加入料理都非常合適。同時Mobile01分享因為營養又好入口,所以對體力脆弱或食欲不佳的人們而言,是能夠快速補充體力並且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的人體勞累或者活力減低時都十分適合飲用滴雞精。
無法每天喝滴雞精的族群
近來Mobile01上有網友分享到,經常感覺到勞累的人,其實是能夠每一日都飲用1~2包滴雞精的,但是相反的,也有有一些人為無法每日都飲用的,以下就立刻來為各位解說一下。
○滴雞精中有豐富的鉀離子和蛋白質,假如慢性腎臟病病人每一天都飲用,可能將讓腎臟的情況變糟。
○某些類型的滴雞精含鈉量比較高,假使高血壓病人喝太過多,將使得血壓大幅的增加。
○滴雞精是普林種類的營養品,有痛風的病人倘若喝太過多,將會讓痛風無法控制。
○患有楓糖尿症的病人為難以代謝支鏈胺基酸的,我們分享此類型的病人,最好在醫生同意的情況下面再來飲用滴雞精。
相關資料