雞精被許多PTT網友推薦是自己最喜歡的保健食品之一。各位瞭解為什麼這麼多人喜愛雞精嗎？雞精除了在年紀較大與生病的情況下需要飲用以外，也能夠用來當成節慶跟探病的伴手禮，加上雞精飲用的方式很便利以及可長久儲存，因此雞精才會一直以來都這麼熱門。那麼雞精究竟是不是真的非常營養呢？有關於這問題，專業的醫師便提到，雞精的關鍵配方除了水外，剩下的完全皆是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變身體能吸取的胺基酸以及胜肽，醫師也推薦這些胺基酸以及胜肽是確實能迅速補充體力的一種成分。
有關雞精和滴雞精的差別
雞精與滴雞精都是時常被PTT網友推薦的保健食品，事實上雞精及滴雞精相近，成分都是從雞肉中提煉出來的精華，主要的差別在於氣味以及做法，雞精是使用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是運用不加入水的蒸煮方法來得到精華。在味道的層面，滴雞精喝起來較像雞湯，因此消費者的接納度也較高。兩者在營養成分的層面，實際上皆是雷同的，首要成分便是蛋白質以及支鏈胺基酸。一般滴雞精還會添加其他胺基酸，能迅速使體力還原。最終我們推薦雞精和滴雞精皆是很優良的保健食品，大家可以按照自身需求來做選擇～
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網上時常有網友推薦市場上滴雞精跟雞精兩個的差異，事實上兩個的製作過程是不相同的，所以味道不相同，儘管都是不包括油脂，但是雞精有濃縮及標準化的製作程序，因而具有吸收力相當好、效能高並且價錢不貴，只是氣味比較差一點。有醫師曾在PTT上推薦雞精和滴雞精以及形形色色臨床經驗，提起有些病人剛開完刀，排泄和腸胃等等消化系統恢復時間較長，飲用滴雞精比較容易跑廁所，因而他覺得剛開完刀的病人比較適合飲用雞精。以醫師的看法來說，論氣味好喝固然是滴雞精，但是雞精的營養價值比較充裕。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
PTT上的網友經常推薦有關每一個品牌滴雞精和雞精對比介紹文。不論是滴雞精、雞精或是雞湯，主要配方便是蛋白質。大多數人覺得滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質配方區別並不是非常大，滴雞精跟雞精的價差非常懸殊，但營養的成分蛋白質差異事實上雷同，蛋白質含量與價格差異不成正比！把滴雞精及雞精蛋白質量和雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質大約為3～5克，30克雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大概6.9克，故喝一瓶雞精或一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質關鍵來源還是是在雞肉中。假設覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯中，甚至於認為雞肉營養都在湯裡頭，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』皆是一種錯誤觀念！，實際上燉煮後的雞湯蛋白質大多數仍然保留在雞肉裡面，僅有一些的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，如此一來才能完備補充營養。最後當我們在選擇推薦滴雞精和雞精時，別忘了比較價格跟配方的差別，那麼一來才能找到性價比的保健品。
究竟哪個類型的人需補充雞精？
（1）長久感到疲累抑或是過於用腦的人
由於雞精含很多游離的胺基酸，能快速被人體吸收，促使人體新陳代謝藉此提振精神。在提振精力的營養食品推薦當中，有很多人提到飲用雞精能改進精神疲勞和有助注意力集中。
（2）產後需要哺乳的媽咪
不論是雞湯抑或是雞精，皆會有助媽咪『發奶』，近期發覺PTT有許多媽咪談到，自己喝雞精後會提升母乳的品質，且在懷孕婦女、親友產後伴手禮推薦的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病病人不建議頻繁喝雞精呢？
雞精一般在營養保健品推薦文章中被覺得是很出色的營養品，尤其對於產完的母親、手術後患者或者是無法正常吃飯的人皆是最佳選擇，不過PTT有位醫生表明，市場上出售的雞精除了具有豐富蛋白質之外，也有包括許多的鈉和鉀離子，對某一些慢性病病人比方腎病、高血壓、免疫力缺陷、糖尿病病人不建議頻繁喝，以免導致身體太過於多的負荷。因而這些病人在網上尋找營養保健品推薦的時候必須小心挑選。
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