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大家瞭解滴雞精之中的支鏈胺基酸是什麼嗎?沒想到它的功效居然這麼重要!

PTT分享滴雞精由於其食用便捷又很營養的好處而成為許多客人的首選。有生意人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白和孕婦專門的滴雞精,要讓平常工作忙碌的上班族在工作之餘也能補給營養來增添抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗當中看起來澄澈且不油膩,但是聞一聞就會發覺光是香濃的味道就可以讓人打起精神。網路分享表示每一碗滴雞精皆是選擇沒有打生長激素的土雞,再經過層層工法所萃取而成,因此很營養,孕媽咪們能夠放心的飲用。

 

雞精 評價

 

不一樣類別的雞做出來的滴雞精區別是什麼?

不相同類別的雞做出來的雞精功效略微不一樣,按照PTT網友的分享與實際訪談廠商所歸置出的結論如下:

1.黑羽土雞比較營養:黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸(Branched Chain Amino Acids)含量相較其他雞隻的類型些微高一些

2.老母雞煲湯較好喝:絕大部份分享文當中都會談起的老母雞是台港地區煮湯時指定增加的食品,可以讓湯頭口感更加豐富順口

另外ptt鄉民談到2016年農委會畜產試驗所探討結果表示,滿3個月的公雞相比母雞可以提煉出的滴雞精量最高,並且凝膠強度也比較強;而熟齡的雞隻製做成的滴雞精風味比較良好

 

究竟什麼是「BCAA支鏈胺基酸」

平時我們在逛PTT時,假如有看見滴雞精的分享文章,大部分都是在研究這包滴雞精有多少功效以及營養價值,此外也會特別提起這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。目前市場上每個製造廠商製做出來的滴雞精,成分及胺基酸含量不免會有區別,而這也使客戶更加看重這一些小細節。那麼究竟什麼是BCAA支鏈胺基酸呢?它又有哪些功效呢?實際上身體所需的胺基酸大約在20種左右,其中大概15種上下有自行合成的功效,這一些我們稱為非必需胺基酸,其它幾種沒有自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。合理的補給支鏈胺基酸可以改善疲憊、增加注意力和有增長行動力的功效!

 

滴雞精 價格

 

想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好

PTT上的網友常常分享關於每個廠牌滴雞精和雞精比較介紹文。無論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,主要配方就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養,但單就營養成分蛋白質來看,其實滴雞精和雞精的蛋白質配方區別並不是很大,滴雞精和雞精的價差超級懸殊,但營養的成分蛋白質差異實際上雷同,蛋白質含量與價錢差異不成正比!把滴雞精和雞精蛋白質量跟雞肉相比較,一碗滴雞精以及雞精的蛋白質大概為3~5g,30g雞肉(大約2指肉大小)蛋白質含量大約6.9g,所以喝一瓶雞精或者是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質首要來源依舊是在雞肉中。假設認為滴雞精價錢偏高,計畫在家裡面自己熬煮雞湯,認為經由長期燉煮全雞精華就在湯裡頭,甚至認為雞肉營養都在湯之中,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞」皆是一種誤會!,事實上燉煮後的雞湯蛋白質多半照樣留下在雞肉裡頭,僅有些微的胺基酸(組成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才能攝取到蛋白質,那麼一來才能完好補充營養。最後當大家在挑選分享滴雞精跟雞精時,不要忘了比較價格與成分的差別,這樣一來才能夠找出CP值的保健品。

 

雞精 功效

 

推薦大家飲用滴雞精的原因

網路上的分享表示滴雞精由於挑選優良的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養,味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此通常較好喝,無論直接飲用或加入料理都相當合適。同時PTT分享因為營養又好入口,故對體力脆弱或者是食欲不佳的人們而言,是可迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的身體疲勞又或是活力降低時都相當適合飲用滴雞精。

 

沒辦法每一天飲用滴雞精的族群

最近PTT上有網友分享到,常常感覺到疲累的人,其實是可以每日都飲用1~2包滴雞精的,但相對的,也有某些人是難以每天都飲用的,下述便馬上來為大家解說一下。

△滴雞精之中具有豐足的鉀離子以及蛋白質,如果慢性腎臟病病人每一天都喝,可能將讓腎臟的狀況轉壞。

△有些種類的滴雞精含鈉量較高,假使高血壓病人喝過度多,將會引發血壓大幅的增加。

△滴雞精是普林類別的營養食品,具有痛風的病人倘若飲用太過於多,將會使痛風難以控制。

△患上楓糖尿症的病人為難以代謝支鏈胺基酸的,我們分享此種類的病人,最好在醫生同意的情形下再來飲用滴雞精。

 

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