對於注重養生的你，一定都聽過『葉黃素』吧！人人都稱之它為護眼好助手，主要功用是針對眼睛保健，合適補充的族群有：銀髮族、電腦族或是上班族。市面上品牌眾多，每個品牌的配方與功效也都不同，怎麼挑選合乎自己需求的葉黃素呢？葉黃素的功效真的那麼厲害嗎？推薦你先看看這一篇，再去購入葉黃素喔～本文將一一為您做解答！
游離型與酯化型功效的區別
兩者葉黃素類別主要差別在於分子量大小與脂肪含量，酯化型是比較傳統的類別，富含脂肪並且分子量大較難吸收。游離型則是改善過往缺點所發明出的新一代劑型。游離型葉黃素經由水解技術清除脂肪酸，讓分子量變小，不需要經由身體轉換過程，可直接被吸收，故游離型葉黃素比酯化型的還要容易被吸收。
葉黃素功效
功效【壹】：保護眼睛的水晶體
功效【貳】：幫助眼睛視覺辨識功能
功效【參】：過濾藍光等有害光線
功效【肆】：有助於維持在暗處的視覺
攝取單方葉黃素比較好？
大部分的人認為攝取單方葉黃素功效會比較好，但是倘若只攝取單方，人體會專注分解葉黃素，就會粗心大意其他營養素的分解，會導致營養吸收不均勻的問題，故推薦選擇複合配方的葉黃素。
而一般複方葉黃素會添加抗氧化劑，有助於葉黃素的平穩性。
常見的複合配方：納豆、葡萄籽、維生素A、Omega-3、決明子。
推薦什麼時候吃葉黃素？
『酯化型』葉黃素要留意的是，要在飯後吃，由於需要藉由油脂分解才能夠達到功效。
『游離型』葉黃素藉由水解處理之後，可直接被人體吸收，故飯前或者是飯後吃都是可以的。
✽市面上陸續發佈複合配方的葉黃素，像是：花青素、礦物質、蝦紅素、DHA等脂溶性維生素，添加這些配方的葉黃素推薦飯後吃。
參考資料