膠原蛋白是身體中重要的蛋白質，身體大約有 16% 是蛋白質，大約佔總蛋白質的1/3，是身體中含量最多的蛋白質，是纖維性的蛋白。
身體中的維生素C、Q10等營養素能夠自行融合膠原蛋白，不過隨著年紀增加融合的速度會變慢，也會增加膠原蛋白流失的幾率。
膠原蛋白具有養顏美容的功效，還有保護骨骼、關節並且預防骨質疏鬆等功效。怎麼選擇膠原蛋白？什麼時後補給才能夠達到最出色功效呢？讓我們接著看下去！
３種膠原蛋白類型推薦
飲品
每天需要至少一瓶，打開之後絕對要趕緊攝取完，所以價格比其他類型來說更高，飲品會增添其他物質來調和氣味，或許會產生高熱量的問題，並且液狀飲品不好存放容易變質。
錠狀
人每天所需要的膠原蛋白為5~10g，如果攝取錠狀的話，一次需要攝取很多顆，或攝取較大顆的膠原蛋白錠，比較不方便並且要注意吞嚥的問題。
粉狀
膠原蛋白粉為現在最普遍並且接納度最高的，一匙的量便能夠攝取到5000毫克，推薦能夠直接加入水、飲料或直接攝取，相當方便也不會有腥味，吸收的功效也好。
膠原蛋白推薦購入要點
強調富含膠原蛋白的原態食物
食物中的膠原蛋白由於分子量過大，所以身體難以吸收，並且脂肪富含量高較不推薦。如：豬皮或豬腳。
植物性膠原蛋白
實際上膠原蛋白只存在於動物之中，植物富含的是「膠質」，並不富含膠原蛋白！如：白木耳、白木耳、海藻等都富含膠質，膠質的功效相仿膠原蛋白，怕攝取過多脂肪的人，推薦可攝取植物性膠質。
選擇粉狀膠原蛋白
粉狀膠原蛋白比液體的效果好，吃的膠原蛋白比擦的好，粉狀能夠加入每個飲品中，方便攝取並且融化快速，富含的膠原蛋白也比較高。
推薦選擇水解膠原蛋白
經由水解技術分解的膠原蛋白會將大分子變換為小分子，能夠快速通過胃酸直達小腸並且有效吸收，所以推薦給懶人購入。
注意事項
▲不推薦囊性纖維化患者、吸煙者跟肝腎功能不良者攝取。
▲曾對蛋類、肉類跟海鮮類食物過敏者不推薦攝取。
▲從豬、牛提煉的膠原蛋白脂肪富含量較高，所以推薦攝取魚提煉的膠原蛋白。
▲粉狀膠原蛋白別用熱水融化，推薦用溫的或冷的飲料跟水沖泡。
▲一天推薦攝取10gg，多食無益。
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