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Food│食品

【分享】為甚麼雞精和滴雞精的價格會有這麼大的差異?

在PTT上時常有鄉民推薦雞精跟滴雞精的差別

特別是家中有小孩的家長每天都在思考該如何幫小孩子補腦力

以往喝雞精立即開立即喝很方便

雖然營養不過罐裝雞精的味道並不是每一個人都可以接受

2025年滴雞精出現在非常多推薦文中可見現今正人氣

不光能隔水加熱直接飲用彷彿喝雞湯

也可以煮粥、煮湯時一併注入幫忙小孩子補腦力又補身體

究竟滴雞精跟早期雞精哪種補起來比較厲害?

 

雞精 推薦

 

雞精的起源

雞精為一種液體類型的營養補充產品

首要使用雞隻中的精華來作為原料

無論在東方或西方國家皆是非常受客戶歡迎

雞精發源於早期的19世紀

那時候的英國皇族在喝下御廚研發的濃縮雞湯後

體力就馬上恢復了

且御廚也在退休以後

將本來的濃縮雞湯當成基礎研發出了現今市場上的雞精

而這幾年大家也越來越常見到滴雞精的名子

滴雞精即使效用和雞精相似

但口感更為傑出和各種各樣的特點

使滴雞精快速成為保健食品界的人氣商品

 

有關於滴雞精複方的簡易說明

有關滴雞精複方的知識

大家或許都不了解

而近年來就有PTT網友推薦到

單純滴雞精從字面上來看便是唯有雞汁

無再增添其他配方

喝到的就是最天然的雞精營養素

複方式雞精則會在滴雞精當中附加其他的藥材

讓滴雞精具有更為優秀的作用

並且網友也推薦到

倘若各位不了解自己的體質

那麼便挑選普通的類型便可

不然喝下不合適自己的藥材

也許還會使得後遺症產生

 

滴雞精 ptt

 

滴雞精的幾種加熱方法

滴雞精的包裝是採用食品專用的鋁箔包材

PTT推薦只須加熱後即可直接飲用

加熱的方法有許多種

像是泡浸於熱水3分的熱水加熱

或將滴雞精拆封以後倒進可加熱容器且使用電鍋抑或是微波爐加熱

甚至是可以搭配食材查閱網路推薦的食譜做成滴雞精蒸蛋以及寶寶粥等料理

這當中使用微波爐加熱時要注意容器是不是可以放進微波爐

各位可以依據家中的儀器及便捷性挑選適合的料理方式

 

滴雞精的存放方式推薦

PTT的推薦提到現今市面上滴雞精的儲存方法關鍵分冷凍及常溫兩種

不少人覺得使用冷凍來保存的滴雞精較可保持新鮮

而常溫存放的滴雞精則是有著可隨身攜帶的便利性

但事實上常溫儲存的包裝相比於冷凍包裝需要經過更加嚴厲並且繁雜的殺菌過程

才可以完全除去微生物來確保產品的穩固

以免內容物腐敗變質並且封存其風味與口感

在使用上也比冷凍包裝來的簡單

只需隔水加熱或是微波就行

除此之外由於環境中的氧氣和日照都會影響到滴雞精的水準

因此常溫包裝的材質必須挑選經SGS檢驗合格、隔絕性良好、有鋁箔層避光且耐熱的積層袋包裝

如此才能使客戶放心

 

雞精 ptt

 

雞精和滴雞精的價格差別

為何雞精與滴雞精皆是用雞萃取的精華液體

但是價格卻有巨大的差異呢

市場上的滴雞精價格大約是早期雞精的2倍

依據推薦來看兩者的營養成分事實上很相仿

但是價格的差別卻如此懸殊

雖然不如雞精與滴雞精的價格差異那樣顯著

事實上不同品牌間的成本也是有差異的

這一些成本的區別來自多個不一樣項目

比方雞隻的品種挑選即可讓價格差到3分之1以上

其次用來製做滴雞精的設備也會使得成本有所差別

PTT的推薦提出比起簡陋的蒸箱而言自動充填設備、殺菌設備、急速冷凍設備等每一個都是高成本的支出

 

延伸閱讀

【營養專欄】滴雞精優點與功效有哪些?哪些人最適合喝滴雞精?

你喝雞精嗎? 小心!這4種人不宜食用

《健康網》胺基酸營養液、雞精、滴雞精怎麼選? 成分、功效