ptt推薦滴雞精由於其食用便捷又非常營養的優點而成為許多客人的第一選擇。有商人趁著各位防疫意識提高推出了膠原蛋白與孕婦專門的滴雞精，要讓平時工作繁忙的上班族在工作之餘也可補給營養來增多抵抗力。剛加熱好的滴雞精在碗之中感覺起來清澈且不油膩，不過聞一聞就會發覺光香濃的味道就能讓人打起精神。網路推薦指出每一碗滴雞精都是選擇沒打生長激素的土雞，再經過層層工法所提煉而成，故很營養，孕婦們能放心的飲用。
不一樣類別的雞做出來的滴雞精差異是什麼？
不一樣種類的雞做出來的雞精效果稍微不相同，依據ptt鄉民的推薦跟實際訪談供應商所整理出的結果如下：
（1）黑羽土雞比較營養：黑羽土雞萃取出來的支鏈胺基酸（Branched Chain Amino Acids）含量相較其他雞隻的類型些微高一些
（2）老母雞燉湯比較好喝：絕大多數推薦文中都會提到的老母雞是台港地區煲湯的時候指定附加的食物，可讓湯頭口感更豐足順口
除此之外mobile01網友提到2016年農委會畜產試驗所研討成果提到，滿12週的公雞相比母雞能萃取出的滴雞精含量最高，且凝膠強度也較強；而熟齡的雞製作成的滴雞精風味比較出色
到底什麼叫做『支鏈胺基酸BCAA』
平時我們在逛ptt時，如果有看到滴雞精的推薦文章，絕大多數皆是在研究這包滴雞精具有多少功效及營養價值，另外也會特別提到這包滴雞精有多少的支鍊胺基酸。現在市面上每個製造廠商製作出來的滴雞精，成分以及胺基酸含量難免會具有差異，而這也讓顧客更為看重這些小細節。那麼究竟什麼叫支鏈胺基酸BCAA呢？它又具有哪些功效呢？事實上人體所要的胺基酸大概於20種上下，這當中大約15種上下具有自行合成的功效，這些我們稱為非必需胺基酸，其它幾種無自行合成功效的叫做支鏈胺基酸。恰當的補充支鏈胺基酸能改善疲勞、增加注意力與具有增長活動力的功效！
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一併吃較好
ptt上的鄉民常常推薦有關每個牌子滴雞精及雞精對照開箱文。不管是滴雞精、雞精或者是雞湯，關鍵配方便是蛋白質。大多的人認為滴雞精比雞精營養，但單就營養配方蛋白質來看，實際上滴雞精與雞精的蛋白質成分差別並不是相當大，滴雞精跟雞精的價差超級懸殊，不過營養的成分蛋白質差異事實上相近，蛋白質量跟價格差異不成正比！把滴雞精與雞精蛋白質量跟雞肉相較，一碗滴雞精與雞精的蛋白質約為3到5g，30g雞肉（大概2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，故飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質量比一小塊雞肉還要少，蛋白質主要來源還是是在雞肉裡頭。假如覺得滴雞精價格偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，認為透過長時間燉煮全雞精華就在湯內，甚至於認為雞肉營養都在湯之中，『只喝雞湯不吃肉』、『喝一碗滴雞精等於吃一隻雞』都是一種錯誤觀念！，其實燉煮後的雞湯蛋白質絕大部分還是保留在雞肉裡面，只有一些的胺基酸（組成蛋白質的小分子）在湯中，推薦喝雞湯時連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質，那樣一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精跟雞精時，別忘了比較價格和成分的差異，這樣一來才可以尋找到性價比的保健品。
推薦各位喝滴雞精的原因
網路上的推薦提出滴雞精因為選擇優質的雞肉並且經過滴取的方法濃縮營養，味道跟罐裝雞精相比更像是新鮮現煮的雞湯因此通常比較好喝，無論直接飲用或加入料理都相當適合。與此同時ptt推薦由於營養又好入口，故對體力脆弱又或是食欲不佳的人們而言，是可以迅速補充體力且帶來溫暖的最佳選擇。任何時候只要感覺到自身的身體疲累或活力減低時都十分適合飲用滴雞精。
無法每一日飲用滴雞精的族群
近來ptt上有網友推薦到，經常感覺到疲憊的人，事實上是能夠每一天都喝1到2包滴雞精的，不過相反的，也有有一些人為沒辦法每一天都飲用的，下列便立刻來為各位解說一下。
●滴雞精中有豐足的鉀離子以及蛋白質，假如慢性腎臟病病人每天都飲用，可能將會讓腎臟的情況變糟。
●某些類型的滴雞精含鈉量較高，若高血壓病人喝過於多，會造成血壓大大的增加。
●滴雞精是普林種類的營養食品，具有痛風的病人若喝過度多，會使痛風無法控制。
●罹患楓糖尿症的病人為無法代謝支鏈胺基酸的，我們推薦此種類的病人，最好在醫生準許的情況下面再來飲用滴雞精。
參考資料