在遭逢可怕的食安風暴以後，養生保健儼然變為了各位不得不去著重的議題之一，
有很多的人為了身體的健康，幾乎每一日都會吃維他命，甚至一天吃了超過三顆以上的數量！
可是大家真的知道，這一些吃進去的維他命到底擁有怎麼樣的功效嗎？
這一些維他命適合推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是值得推薦的嗎？
很多的人入手維他命時只衡量到了價格的高低，卻輕忽了更多比價格還重要的考量緣由，
假使一不小心吃到了不合適自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有得到相應的效果，對於自己來說當然是很大的損害….
而為了解決這一些大多的人都會遇到的煩惱，本文章整理了一些跟維他命相關的資訊，希望可幫忙到大家吧～
維他命的類別跟功效
維他命(又稱維生素)屬於微量營養素，含義即是人體只需稍微的分量；維他命對身體細胞的生長與保健那麼重要，維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命可以區別為脂溶性跟水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)可以溶於水當中，要是攝取量太多時，多出的會跟著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)僅有溶於脂肪當中，必須靠食物當中的脂肪才能被消化吸收並且發揮功效，所以推薦在飯後食用，不過攝取過多或許會產生中毒的情形。量販店有各種的維他命品牌，推薦先搜索產品評價，要挑選適合自己的維他命再購買摟！
推薦各位膠囊維他命的功效－優點
○能遞送油或脂溶性營養素
○減少腸胃不適的發生
○保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
○在膠囊容量範圍內，各種成分使用的自由度比較大，能以各種不同的比例混在一起（但實際上還是要上機台充填才知道有沒有問題）
○膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔
○有良好的氧氣阻隔能力
推薦各位膠囊維他命的功效－缺點
○原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
○單位成本較錠劑高
○原料可能和膠囊殼起交互作用
○軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
推薦各位錠劑維他命的功效－優點
○錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
○口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
○打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
○單位製造成本比膠囊便宜
○可以做成任意的形狀與大小
○能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
○使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
○人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
推薦各位錠劑維他命的功效－缺點
○製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
○在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
○不是什麼粉都能拿來打錠
維他命是否吃多越好？
在大多的人的瞭解之中，維他命就只是拿來當成一個平凡的營養補充劑，想吃就吃，不用去擔憂產生過量的問題，但是維他命其實即是一種藥物，醫師或許會在有些情況下推薦客人去食用，可是假使在沒有獲取任何資訊的狀態下，真的十分不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，倘若食用過量，那對於身體來說反而變為一種很大的傷害，同時還會影響其他藥物的功效抑或是對原本舊有的疾病造成更大的傷害，因此把握維他命的攝取量是相當重要的，以下便列出一些常見維他命的每一日攝取建議量。各位記住千萬不要食用過量喔！
○維他命A－800微克
○維他命B1－1.4毫克
○維他命B2－1.6毫克
○維他命B3－18毫克
○維他命B5－4~7毫克
○維他命B6－2.0毫克
○維他命B9－200微克
○維他命B12－1.0微克
○維他命C－60毫克
○維他命D－5微克
○維他命E－10毫克
○維他命H－30～100微克
○維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不指富含維他命Ｃ！【芭樂】是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食品之中，蔬果是維他命Ｃ推薦的主要來源，而不需烹調就可食用的水果能說是補充維他命Ｃ最簡單便捷的推薦方式。不過想補充維他命Ｃ的話，水果推薦怎麼選擇才好？酸的水果必定富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦指出，酸的水果不見得富含維他命Ｃ。水果的酸及食物中的有機酸如：琥珀酸、檸檬酸、醋酸、蘋果酸等量有關，跟維他命Ｃ含量沒關；所以檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，可是每百公克維他命Ｃ含量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ量最高最推薦的【芭樂】吃起來不酸，可是每百公克維他命Ｃ卻擁有138毫克是檸檬的4倍十分推薦。
所以，像是葡萄柚、柳橙、檸檬…枸櫞酸類水果雖然由於富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，不過維他命Ｃ含量未必即是高的。
推薦孕母親挑選的養生維他命
懷孕是姐姐們重大顯要的人生考驗，懷孕期間要多補充葉酸與鐵。從準備懷孕或者懷孕初期，就能夠攝取葉酸，劑量是每日 0.4 ～ 0.8 Mg，關於胎兒的中樞神經發展有很好的功效，補充葉酸可避免嬰兒的神經管缺陷。倘若從食物當中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、和綠色蔬菜…。大部分的人會選購綜合維他命，其中便包含了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
同時，推薦孕婦要補充夠的鐵質，假如長期有貧血的狀況，會引發胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，可是現今為止，研究指出並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜便可補給鐵質，並根據個人抽血成果和醫師建議來決策是不是攝取鐵劑。
參考資料
《雞精功效》常常疲勞，試試雞精→雞精推薦→健康雞精製作過程!
[心得] 吃過的保濕和美白(維他命C、賽洛美、鎂) – 看板 …
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