雞精被許多mobile01網友推薦為自己最喜歡的養生食品之一。各位了解為甚麼這麼多人喜愛雞精嗎?雞精除了在年紀較大和生病的情況下需要飲用以外,也可用來當作節慶跟探病的伴手禮,加上雞精飲用的方法十分便捷和可長期儲存,因而雞精才會一直以來都這麼火紅。那麼雞精究竟是不是真的很營養呢?有關此疑問,專業的醫生就指出,雞精的主要配方除了水之外,剩下的所有都是蛋白質了,蛋白質經過分解以後將變身體可吸取的胺基酸及胜肽,醫生也推薦這一些胺基酸和胜肽是的確能快速補充體力的一種成分。
有關於雞精與滴雞精的區別
雞精與滴雞精都是經常被mobile01網友推薦的保健食品,基本上雞精以及滴雞精相仿,成分皆是從雞肉之中提煉出來的精華,關鍵的區別在於味道和做法,雞精為運用以水燉煮的做法來擁有精華,而滴雞精的做法則是使用不注入水的蒸煮方式來擁有精華。在氣味的層面,滴雞精喝起來比較像雞湯,因而客戶的接納度也比較高。兩者在營養成分的面向,事實上皆是類似的,主要成分就是蛋白質與支鏈胺基酸。通常滴雞精還會附加其他胺基酸,可以快速讓體力恢復。最後我們推薦雞精及滴雞精都是非常優秀的保健食品,大家可以根據自己需求來做選擇!
雞精跟滴雞精兩者營養差異比較
網上時常有鄉民推薦市場上滴雞精跟雞精兩個的區別,事實上兩者的製作程序是不一樣的,故口味不相同,即便都是不含油脂,不過雞精有濃縮與標準化的製程,因此具有吸收力相當好、效能高且價錢不貴,只是氣味較差一點。有醫生曾在mobile01上推薦雞精跟滴雞精以及各式各樣臨床經驗,談起有一些患者剛開完刀,排泄及腸胃等消化系統恢復期比較久,喝滴雞精較容易跑廁所,因此他覺得剛開完刀的患者較適合喝雞精。以醫生的想法來說,論味道好喝自然是滴雞精,不過雞精的營養價值較足夠。
想要攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃較好
mobile01上的鄉民經常推薦關於每一個牌子滴雞精和雞精比對開箱文。不論是滴雞精、雞精抑或是雞湯,首要成分就是蛋白質。大多的人覺得滴雞精比雞精營養,但單就營養配方蛋白質來看,基本上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是相當大,滴雞精與雞精的價差格外懸殊,但營養的配方蛋白質差異其實大同小異,蛋白質量與價格區別不成正比!把滴雞精與雞精蛋白質含量跟雞肉相比較,一碗滴雞精及雞精的蛋白質約為3到5公克,30公克雞肉(大約2指肉大小)蛋白質量約6.9公克,因此飲用一瓶雞精又或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少,蛋白質關鍵來源一樣是在雞肉之中。若認為滴雞精價格偏高,計畫在家裡面自己熬煮雞湯,覺得透過長期燉煮全雞精華就在湯中,甚至是覺得雞肉營養都在湯內,「只喝雞湯不吃肉」、「喝一碗滴雞精等於吃一隻雞」都是一種誤解!,實際上燉煮後的雞湯蛋白質大部分還是保留在雞肉裡面,只有一些的胺基酸(構成蛋白質的小分子)在湯中,推薦喝雞湯的時候連同雞肉一同吃才可以攝取到蛋白質,這麼一來才能完善補充營養。最後當我們在挑選推薦滴雞精和雞精的時候,不要忘了比較價格與配方的區別,那麼一來才能夠尋找出CP值的保健品。
到底哪一種類型的人要補充雞精?
1.長時間覺得勞累或者是過分用腦的人
由於雞精包括許多游離的胺基酸,能夠迅速被人體吸收,促進身體新陳代謝藉此提振精力。在提起精神的營養品推薦之中,有很多人談起喝雞精可改進精神疲倦及有益注意力集中。
2.產後要餵奶的媽媽
不論是雞湯或雞精,皆會有益媽咪「發奶」,最近發現mobile01有許多媽媽說到,自身喝雞精以後會提高母乳的水準,且在懷孕婦女、朋友生產後伴手禮推薦的文章,雞精也是常常被當作是送禮首選。
為何慢性病患者不推薦頻繁喝雞精呢?
雞精一般在營養保健品推薦文章當中被覺得是很好的營養品,特別針對生產完的媽咪、手術後患者又或是難以正常吃飯的人皆是第一選擇,不過mobile01有位醫師表示,市面上出售的雞精除了有豐富蛋白質外,也有含許多的鈉跟鉀離子,對有些慢性病患者如免疫力缺陷、高血壓、腎病、慢性肺病患者不建議密集飲用,免得促成人體太過多的負荷。因此這一些患者在網路上查找營養食品推薦時務必慎重挑選。
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